Рекомендуется для профилактики и в комплексной терапии:
-
инфекционных, воспалительных и не воспалительных заболеваний ЖКТ: сальмонеллеза, панкреатита, гастрита, гастроэнтерита, колита, язвы;
-
отравлений различного происхождения;
-
аллергических реакций (крапивница, атопический дерматит, экзема);
-
нарушений обмена веществ, сахарного диабета, ожирения;
- иммунодефицитных состояний (частые ОРЗ, повторные пневмонии, грипп);
-
в реабилитационных программах больных с онкологической патологией после лучевой и полихимиотерапии;
-
снижения физической и умственной работоспособности.
Энергетическая ценность:
Биота №1 - 393 ккал /1644,3 кДж в 100 г
Биота №2 – 342 ккал /1432 кДж в 100 г
Пищевая ценность:
Биота №1- белки – 54 г, жиры –1,7 г, углеводы – 40,3 г в 100 г
Биота №2 - белки – 7,1 г, углеводы – 82,1 г в 100 г
Способ применения:
Взрослым принимать одновременно по 1 капсуле «BIOTA» №1 и «BIOTA» №2 от 1 до 3 раз в день до или во время еды, запивая водой.
Применение «BIOTA» №1 возможно как в капсулированной форме, так и в виде различных напитков на основе сухого гидролизата белков натурального коровьего обезжиренного молока.
Способ приготовления кисломолочного продукта «BIOTA» №1.
Содержимое 4 капсул «BIOTA» №1 высыпать в стеклянную емкость объемом 1 литр тёплого (25-30 °С) натурального или пастеризованного молока с жирностью 0,5-2,5%. Можно добавить 0,5 чайной ложки мёда или сахара.
Ёмкость плотно закрыть, периодически взбалтывать, в том числе во время использования продукта. Перемешивание способствует аэрации и равномерному распределению микроорганизмов в закваске. Заквашивать 3 суток при температуре 25-28 °С. В результате получается однородная масса, с запахом домашнего кефира и обретает освежающий дрожжевой и лёгкий кисловато-винный вкус. Допускается незначительное отделение сыворотки.
При регулярном изготовлении кисломолочного продукта «BIOTA» №1 в домашних условиях в стеклянных ёмкостях 1-2 литра рекомендуется оставлять до 50 % продукта как необходимый объём закваски для последующего приготовления на его основе кисломолочного продукта путём добавления молока до заполнения ёмкости, при этом вновь добавляется мёд или сахар.
Указанное возобновление процесса приготовления кисломолочного продукта с остатком до 50 % продукта в ёмкости - допускается не более десяти раз. Далее требуется использование новой порции сухой закваски. Объём ёмкости для приготовления кисломолочного продукта фактически не ограничен, но предполагает пропорциональное увеличение начального количества сухой закваски.
Способ приготовления медового напитка на основе «BIOTA» №1.
Рекомендуется при непереносимости лактозы.
В стеклянную банку объемом 1 л с нехлорированной кипяченой и остуженной до комнатной температуры водой добавить содержимое 4 капсул «BIOTA» №1 и 1 столовую ложку мёда. Перемешать и оставить на 1-2 суток при комнатной температуре (20-25 °С). Далее поддерживать симбиоз тем же способом, что и в случае с кисломолочным напитком. Если в наличии имеется готовый кисломолочный напиток «BIOTA» №1, то для приготовления медового напитка вместо сухого порошка из капсул можно использовать полстакана сыворотки от этого напитка.
Ёмкость с напитком «BIOTA» №1 для применения в течение дня рекомендовано хранить
при 15-20 °С вдали от прямых солнечных лучей, длительное хранение лучше при 4-8 °С.
Рекомендованные объёмы потребления напитка «BIOTA» №1:
- детям от 8 мес. до 1 года – 5 мл 2 раза в сутки.
- детям от 1 до 3 лет – 10-50 мл 3-4 раза в сутки.
- детям от 3 до 14 лет – 50-100 мл 3-4 раза в сутки.
- взрослым – 3-4 раза в сутки, всего до 0,5 л.
Продолжительность приема – от 4 недель.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов продукта, беременность, кормление грудью.
Срок годности: 2 года.
Условия хранения: при температуре не выше +25оC и влажности воздуха не более 75%.
